Cocktail du mois

Janvier 2025 – Le Negroni

Cocktail de Janvier 2025

Pour un cocktail festif, parfait pour célébrer le mois de février et la période des carnavals, Geneviève vous propose un « Caïpirinha Carnaval ». Ce cocktail brésilien, déjà très populaire pendant le carnaval, apporte une touche de fraîcheur et de fête grâce à son mélange de saveurs exotiques et colorées. Il est simple à préparer, mais son goût est à la fois rafraîchissant et vibrant. !

Ingrédients

Pour un verre :

  • 2 cl de Gin
  • 2 cl de vermouth rouge (Martini rouge)
  • 2 cl de Campari
  • Glaçons
  • 1 Demi-lune d’orange

Préparation

  1. Déposer quelques glaçons dans un verre Old fashioned.
  2. Verser le gin, le vermouth rouge et le Campari dans le verre à cocktail.
  3. Mélanger vigoureusement les ingrédients avec une cuillère à mélange.
  4. Servir le Negroni avec une demi-lune d’orange.

Avis et conseils de Geneviève

Vous l’aurez compris, ce cocktail, c’est du lourd ! Pas de soft, c’est le cocktail favori de votre Geneviève pour se réchauffer en ce mois de Janvier. L’astuce ? retenez surtout que la proportion des ingrédients c’est 1/3, 1/3, 1/3 : donc pas obligé de se restreindre aux 2 cl de la recette 😉

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