Mai 2013 – Le Daïquiri-Fraise

Ingrédients

Pour un verre :

• 4 cl de Rhum blanc
• 2 cl de Crème de fraise
• 4 cuillères à café de Jus de citron vert
• 3 ou 4 Fraises
• 0,5 cl de Sirop de sucre
• Glace pilée
• 1 quartier de Citron vert et une rondelle de kiwi, pour le service

Préparation

1. À préparer au shaker.
2. Versez le Rhum, la Crème de fraise et le jus de citron vert dans le bol du blender.
3. Ajoutez les Fraises et mixez pendant 10 secondes.
4. Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de Glace pilée et mixez à nouveau pendant 30 secondes.
5. Versez dans un verre à Margarita.
6. Décorez avec le quartier de citron vert et la rondelle de kiwi sur le verre avant de servir avec une paille.